فوائد
فيتامينB12
- يعرف فيتامين B12 باسم
كوبالامين، وهو أحد الفيتامينات الأساسية والمهمة للجسم والتي لا يستطيع الجسم
انتاجها.
- يوجد فيتامين B12 في المصادر الغذائية الحيوانية، وتتوافر أيضا على شكل مكملات غذائية يتم تناولها عبر الفم أو عن طريق الحقن.
- تكمن أهمية فيتامين B12 في وظائفه العديدة للجسم، فهو يقوم بدعم
الخلايا العصبية، ومهم في تكوين خلايا الدم الحمراء، وأيضا هو جزء مهم في تكوين
الحمض النووي.
فوائد فيتامين B12 للصحة
1) له دور في تكوين خلايا الدم الحمراء والوقاية من فقر الدم
- يساهم فيتامين B12 في تكوين خلايا الدم الحمراء في الجسم،
فعندما يكون مستوى فيتامين B12 في الدم منخفضا جدا، يقل ويتغير انتاج خلايا الدم الحمراء مما يتسبب
بحدوث فقر الدم.
2) يحمي صحة الجنين
- من الأمور المهمة التي يجب أن تهتم
بها المرأة الحامل أن يكون مستوى فيتامينB12 طبيعيا،
لانه ضروري جدا ليكون الحمل صحيا.
- يحتاج الدماغ والجهاز العصبي
للجنين لمستوى كافي من فيتامينB12 ليكون
تطور الجنين بشكل صحيح.
- قد يؤدي نقص فيتامين B12 في المراحل الأولى بشكل خاص من الحمل إلى
خطر اصابة الجنين بعيوب خلقية مثل: عيوب الأنبوب العصبي.
3) يدعم صحة العظام والحماية من الهشاشة
- إن الحفاظ على المستوى الطبيعي
لفيتامين B12 في الدم يدعم صحة العظام، فقد أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين
عانون من نقص في فيتامين B12 يعانون
من كثاقة أقل للعظام ومعرضون أكثر لهشاشة العظام.
4) قد يقلل من خطر الاصابة بالضمور البقعي
- يعرف الضمور البقعي بأنه مرض يصيب
العين ويؤثر بشكل خاصة على الرؤية المركزية.
- إن الحفاظ على مستوى فيتامين B12 قد
يقلل من الاصابة بالضمور البقعي المرتبط مع تقدم العمر.
- يقوم فيتامين B12 بتقليل مستوى الهوموسيستين المرتبط
زيادته بخطر الاصابة بالضمور البقعي.
5) يحسن الحالة المزاجية ويقلل من أعراض الاكتئاب
- فيتامين B12 له دوركبير ومهم في تصنيع هرمون السيروتونين، وهي مادة
كيميائية في الجسم مسؤولة عن تنظيم الحالة المزاجية، فنقص فيتامين B12 يؤدي لنقص هذه مادة السيروتونين وبالتالي
الشعور بمزاج غير جيد.
6) مهم جدا للدماغ
- يفيد فيتامين B12 دماغك عن طريق منع فقدان الخلايا الدماغية.
- يلعب فيتامين B12 دورا
مهما في منع ضمور الدماغ، وهو عبارة عن فقدان الخلايا العصبية في الدماغ والمؤدية
لفقدان الذاكرة والخرف.
7) له دور في تحسين صحة القلب
- تم ربط مستويات الدم المرتفعة من
الحمض الاميني الهوموسيستين بزيادة
خطر الاصابة بأمراض القلب.
- إذا كان مستوى فيتامين B12 ضمن المستوى الطبيعي سيكون مستوى الحمض
الأميني الهوموسيستين منخفضا
وبالتالي الحماية من أمراض القلب، أما إذا كنت تعاني من نقص فيتامين B12 فسوف يكون
مستوى هذا الحمض الأميني مرتفع وبالتالي زيادة خطر الاصابة بأمراض القلب.
الجرعة الموصى بها من فيتامين B12 يوميا
- تخلف كمية فيتامين B12 التي
يحتاجها الشخص حسب العمر، فيما يلي متوسط الكمية اليومية الموصى بها حسب الأعمار
بالميكروجرام:
|
من الولادة حتى 6 أشهر
|
0.4 ميكروجرام
|
|
7-12 شهر
|
0.5 ميكروجرام
|
|
1-3 سنوات
|
0.9 ميكروجرام
|
|
4-8 سنوات |
1.2 ميكروجرام
|
|
13-9 سنوات
|
1.8 ميكروجرام
|
|
14-18 سنة
|
2.4 ميكروجرام |
|
البالغين
|
2.4 ميكروجرام
|
|
المراهقات والنساء الحوامل
|
2.6 ميكروجرام
|
|
المراهقات والنساء المرضعات
|
2.8 ميكروجرام
|
المصادر الغذائية الغنية بفيتامين B12
- يوجد فيتامين B12 بشكل كبير في المنتجات الحيوانية مثل:
البيض، اللحوم، الأسماك، الدجاج، الحليب ومشتقاته.
- ينصح الأشخاص النباتيون البحث عن
مصادر نباتية مدعمة بفتامين B12 واستشارة الطبيب المختص
اذا كنت بحاجة لمكمل غذائي.
https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-b12-benefits
https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB12-Consumer/
https://www.webmd.com/diet/health-benefits-vitamin-b12