التهاب الخشاء

التغذية وانخفاض كريات الدم البيضاء

     * ما هي خلايا الدم البيضاء؟

-  تعرف خلايا الدم البيضاء أو ما تسمى ب (WBCs) بأنها نوع من خلايا الدم المتواجدة في الأنسجة الليمفاوية والدم، وهي جزء مهم جدا في جهاز المناعة في الجسم، تساعد خلايا الدم البيضاء الجسم في مكافحة العدوى المعرض لها.

    * نقص كريات الدم البيضاء والعلاج الكيميائي

-  قد يحدث انخفاض في عدد كريات الدم البيضاء في الدم خلال فترة العلاج الكيميائي، وبالتالي يصبح الجهاز المناعي أضعف لدى مريض السرطان ويصبح أكثر عرضة للاصابة بانواع لعدوى المختلفة، ويختلف الوقت الذي تستغرقه خلايا الدم البيضاء لعودتها للعدد الطبيعي من مريض إلى آخر، وعادة تعود إلى وضعها الطبيعي بعد اكتمال علاج مرض السرطان.

    * ما هو النظام الغذائي المناسب  والأفضل للأشخاص الذين يعانون من انخفاض في كريات الدم البيضاء ؟

- يجب الانتباه وتجنب بعض الأطعمة لحماية الجسم من خطر الاصابة بالعدوى:

1)    اللحوم، والدجاج، والبيض، والأسماك النيئة.

2)    الفواكه والخضراوات غير المغسولة.

3)    الطعام المتعفن أو منتهي الصلاحية.

4)    المشروبات غير المبسترة مثل: الحليب وعصائر الفواكه غير المبسترة.

5)    العسل غير المبستر. 

    * لماذا يحتاج الأشخاص الناجون من السرطان إلى البروتين؟

- إن البروتين ذات الجودة العالية مهم جدا خاصة لمرضى السرطان، فالجسم يقوم باستخدام هذا النوع من البروتين لصنع كريات دم بيضاء جديدة التي يحتاجها الجسم.

* المصادر الغذائية للبروتين عالي الجودة

    1) الأسماك، واللحوم، والدجاج.

    2) الحليب ومنتجاته. 

    3) البيض. 

    4) البقوليات مثل الفول.

- إذا كنت لا تتناول هذه المصادر الغذائية  فيمكنك استشارة طبيبك أو أخصائي التغذية لوصف مكملات غذائية مثل فيتامين ب12 أو حمض الفوليك اللذين يساعدان الجسم في صنع كريات دم بيضاء جديدة.

·   * نصائح لمن يعاني من نقص في كريات الدم البيضاء

- مارس عادات صحية كاستخدام الصابون المضاد للبكتيريا والماء الدافئ، وقم بفرك يديك لمدة 15-30 ثانية لحمايتك من العدوى.

- اغسل يديك كثيرا على مدار اليوم، خاصة قبل تناول وتحضير الطعام.

- قم بطهي اللحوم بشكل كامل مثل: لحم البقر، والدجاج، والسمك لقتل جميع أنواع البكتيريا التي قد تسبب لك العدوى البكتيرية.

- اشتر الأطعمة المغلفة والمعباة مثل: الخبز والمعكرونة وتجنب الأطعمة المفتوحة.

- اشتر الأطعمة والمشروبات المبسترة وتجنب الحليب الخام والأجبان المصنوعة منه.

- اغسل الخضراوات والفواكه الطازجة جيدا.

- تحقق من تاريخ الانتهاء أو من وجود أي ضرر في الأطعمة المعلبة ولا تشتري الأطعمة القديمة والتالفة.

 

https://www.nebraskamed.com/cancer/leukopenia-foods-what-to-eat-with-a-low-white-blood-cell-count

https://myhealth.alberta.ca/Health/aftercareinformation/pages/conditions.aspx?hwid=abq2847