فاكهة الأترجة؟
الأترجة (Citrus medica) هي شجرة صغيرة أو شجيرة دائمة الخضرة من عائلة Rutaceae، تزرع في بلدان البحر الأبيض المتوسط وجزر الهند الغربية.
ذكرت الأترجة في الحديث النبوي الشريف أن ريحها طيب وطعمها طيب، كما تُستخدم فاكهة الأترجة في الطقوس الدينية اليهودية ويتم معالجة قشرتها السميكة في محلول ملحي، ويتم تسويتها وبيعها كحلوى في بعض الأماكن.
فوائد فاكهة الأترجة
تزيد فاكهة الأترجة من الإمداد الدموي للشريان التاجي، وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب الإقفارية، وتخفض ضغط الدم وتمنع عدم انتظام ضربات القلب، وتخفف من التقلصات.
استخدامات فاكهة الأترجة
تشير جميع المصادر اليونانية والرومانية والعربية من العصور القديمة إلى العصور الوسطى إلى أن الأترجة كانت تستخدم كمصدر نباتي ذو قيمة طبية عالية، حيث كانت مستخلصات فاكهة الأترجة وبذورها وأوراقها وبراعمها تستخدم:
كمضاد للسموم خصوصاً سم العقرب.
كمواد طاردة للحشرات، حيث يمكنها أن تقلل من الأمراض التي تنقلها الحشرات.
في تحسين الهضم، ووظائف الكبد، والقلب.
كمكون في غسول العين.
كمضاد للديدان.
كمطهرات ومضادات حيوية، وذلك يرجع إلى الزيوت الأساسية الموجودة فيها.
في خزانات الملابس وصناديق التخزين لحماية المنسوجات من العث والحشرات الأخرى، وذلك يرجع إلى الزيوت العطرية الموجودة فيها.
في تقليل أعراض مرض الزهايمر، والسرطان، والسكري، والقرحة، والروماتيزم.
المربى المصنوعة من الأترجة لتسهيل الولادة.
لتعزيز الخصوبة.
لتعزيز إفراز الأنسولين.
في التخفيف من مرض السكري بسبب احتوائها على التريجونيلين.
لمنع نشاط إنزيم الكولينستيراز.
هذا بالإضافة إلى أن لها خصائص مشابهة لهرمون الاستروجين.
هذه الأنشطة الفسيولوجية توفر معلومات هامة يمكن من خلالها استكشاف المزيد من الآثار الطبية ومعرفة الاستخدامات الطبية للأترجة.
في آسيا، يُفضل استخدام الأترجة التي تكون على هيئة أصابع على الأترجة المستديرة في الاستخدامات الطبية، وتؤثر مرحلة النضج على تركيز المركبات النشطة بيولوجياً في
فاكهة الأترجة، والتي بدورها تؤثر على فعالية المستخلصات الطبية.
المصادر
1- Citron Cultivation, Production and Uses in the Mediterranean Region
2- citron