التهاب الخشاء

الحساسية Allergy

يقوم  الجهاز المَناعيّ للجسم بمقاومة الفيروسات والجراثيم التي يُمكنُها أن تُؤذي الجسم  وقد تكون بعض المَوادّ التي تَدخلُ الجسمَ غَير مؤذية، فَيتجاهلها وبعضها لا يتجاهلها فتسبب الحساسية.

• المحسِّسات

هي مواد مسببه لتحسس وهي مواد غير مُؤذية أي انها لا تسبب الامراض مثل المكروبات ، ولكن  بإمكانها التَّسبُّب بتفاعُل تحسُّسي عند بعض الأشخاص. 

• وتَشتمل المحسِّسات على:

• بعض المواد الغذائية .

• وَبر الحيوانات مثل شعر القطط.

•  الغبار المنزلي.

• العفن.

• حبوب الطلع (اللقاح).

• لماذا يتحسس الجسم لبعض المواد :

يظن جسم المصاب بالتحسس أنّ المحسِّس هو مادة بإمكانها التَسبب بأذيّة الجسم وعندها تُطلق خلايا من الجهاز المَناعيّ موادّاً معينة لمحاربة المحسِّس.

وتُعرَف واحدةٌ من تلكَ الموادّ باسم الهِستامين histamine حيث تُطلق كُريات الدم البَيضاء الهِستامين خلال التَّفاعل التحسُّسي.

 يتَسبّب الهِستامين بتوَسُّع الأوعية الدّمويّة الصّغيرة وارتشاحها وهذا قد يتسبّب بتَوَرُّم الأنسجة، كما قد يتسبّب بتقلّص العضلات الموجودة في المَسالِك الهَوائيّة، وزيادة افراز الحمض المعدي، وبزيادة سرعة القلب. يتَسبّب إطلاق الهِستامين وباقي الموادّ الكيميائيّة بأعراض التَّفاعل التحسُّسي، والتي تتضمَّن:

• سَيَلان الأنف.

• العُطاس.

• الحَكَّة.

• التَورُّم والاحمرار .

• الرَّبو.

• في بعض الحالات يُمكن أن يكونَ لدى الشّخص الذي يتعَرَّض لمواد تسبب تحسس مراراً وتكراراً تَفاعل أكثر خطورة على كلّ تَعرّضٍ إضافيّ.

• ما هي الحساسية المفرطة :

 هو تَفاعل تحسُّسي شديد يُؤثّر في كامل الجسم، وقَد يَتسبب بالموت ويمكن أن يحدث في غضون ثوانٍ أو دقائق بعد التعرض لمادة لديك حساسية تجاهها، مثل الفول السوداني وغيرها .

• ما هو سبب التحسس:

سبب وجود  استجابة مناعية غير صحيحة  عند بعضِ الأشخاص  غير واضحة ويعتقد أنّ خطورة الإصابة بالتحسُّس تكون وراثيّة، أي أنّها  تنتقل ّ من الآباء إلى الأبناء.

 التحسس الغِذائِي:

هوعبارة عن استجابة شاذة تجاه غذاءٍ ما، ويُثار بفعل الجهاز المناعيّ للجسم حيث  يَستجيب الجهاز المناعيّ للأغذية غَير المؤذية كما لو كانت تُشكِّل تهديداً، ويتعامل مع البروتين الموجود في الغذاء كأنَّه شيءٌ مؤذٍ للجسم و هناكَ العديد من أنواع الاستجابات المناعيّة تجاه الغذاء. 

• كيف تحدث عملية التحسس:

• عندما يصنع جسم الانسان الأجسام المضادة(الضد)(ًanit body) يُعرف باسم الغلُوبولين المَناعيّ E .

• الغلوبولين المناعي (IgE) - (E) هو الجسم المضاد المسؤول عن الاستجابة التحسسية التي توجد في الغالب في الرئتين والجلد والأغشية المخاطية للأنف والعين والفم والمعدة والذي يُعرف اختصاراً بـIgE.

• الاجسام المضادة هي عبارة عن بروتين دمويّ، ويتم تصنيعها استجابة للجسم الغريب وهي  مُصمَّمة لمحاربة المادّة المؤذية. 

• لا يحدث عند الشَّخص المُصاب بتحسُّس غِذائِي أعراض في أوّل مرّة يأكل فيها الطّعام، غيرَ أنَّ الجهاز المَناعيّ سوف يَستجيب للغذاء كما لو كان مؤذياً، وسوف يصنع أضدّاد IgE، في محاولة من الجسم للتخلص من البروتين   تنتقل أضدّاد IgE عبر الدّم، وهي متصلة بالخلايا المناعيّة و توجد تلكَ الخلايا في جميع أنسجة الجسم، لاسيّما في الأنف والحلق والرّئتين والجلد والسّبيل الهضميّ. 

• إذا أكلَ الشّخص الطعام نفسه من جَديد، فسوف تتعرّف الأضداد IgE عليه فوراً وسوفَ تَبعثُ إشارات للخلايا المناعيّة. وستُطلق الخلايا المناعيّة بدورها كميّات كَبيرة من الهِستامين وموادّ كيميائيّة أخرى في مجرى الدّم، فيَتسبّب ذلك بتفاعُل تحسُّسي و يحدث التفاعل التحسُّسي تجاه الغذاء غالباً في غضون بضع دقائق إلى بضع ساعات. 

• ويَعتمدُ توقيت ومَكان التّفاعُل على:

• طريقة أكل الطعام وهضمه.

• مكان الخلايا المناعية المسببة للتفاعل.

يتَعرّض المُصاب للغذاء أوّل مرّة غالباً عندَ أكله وأحياناً يحصل التعرض الأول أو التّالي دون معرفة ذلك، وقد يكون ذلك صحيحاً في حالة التحسُّس للفول السُّودانيّ و قد يكون الشّخص الذي يَشكو من فرط الحساسية عند أول تعرض معروف له مع الفول السُّودانيّ قد سبق له فعلاً وأن احتكَّ  بالفول السُّودانيّ دون أن يعي ذلك ويمكن أن يحدث ذلك نتيجة لمس الفول السُّوداني  أو استخدام مُستَحضَر رعاية جلديَّة يحتوي على الفول السُّودانيّ أو استنشاق غبار الفول السُّودانيّ في المنزل أو عندَ الاقتراب من أشخاص آخرين يأكلون الفول السّودانيّ.

أكثر الأغذية التي تسبّب تفاعلات تحسسية عند الرضع والأطفال شيوعاً هي:

• البيض

• الحليب

• الفول السّوداني

•  اللوزيّات، مثل الجوز.

• فول الصّويا .

• القمح.

• أكثر الأغذية التي تتسبّب بتفاعلات تحسُّسية عند البالغين شيوعاً هي:

• الأسماك، مثل السلمون.

• الفول السُّودانيّ.

• المَحاريات، مثل الروبيان و جراد البحر وأم الروبيان والسرطان.

• اللوزيّات.

• ملاحظات :

• يَظهر التحسُّس الغِذائِي غالباً في عمرٍ باكر، لكنه قد يظهر في أيّ عمر.

•  يتخلّص الأطفال غالباً من التحسُّس للبيض والحليب وفول الصويا مع تقدّمهم بالعمر إلا أنّهم لا يتخلّصون من التحسُّس للفول السّوداني مع نموّهم في غالب الأحيان.

• يبقى الأشخاص الذين يُصابون بتحسُّس وهم بالغون، مُصابين به طوال حياتهم غالباً.

•  الأكلُ المُنتظم للأغذية نفسها يرفع خطورَة أن يُصاب الشّخص بتحسُّس تجاه ذلك الغذاء. 

الكاتبة : روزالين كاتبة 

المصدر ،:https://www.mayoclinic.org/ar/diseases-conditions/allergies/symptoms-causes/syc-20351497