القائمة الرئيسية

الصفحات


 

فيتامين د

يعد فيتامين د من الفيتامينات الضرورية لجسم الإنسان فهو مهم جدا في عملية تزويد الجسم بالكالسيوم و امتصاصه بسهولة من الغذاء، في هذا المقال سنتعرف على مصادر فيتامين د، فوائده و أضرار نقصه في جسم الإنسان.

تتعدد مصادر فيتامين د فقد نجده في أغذية كثيرة بالإضافة إلى الطبيعة فمن مصادره:

-أشعة الشمس الصباحية أو بعد العصر فالتعرض لها يزود الجسم بكمية كبيرة من فيتامين د.

-الحليب و مشتقاته كالزبادي و الأجبان.

-العصائر الطبيعية كعصير الليمون و البرتقال.

-صفار البيض و الذي يساعد على تنظيم عمل الجهاز العصبي و نمو الأظافر و الشعر.

-الفطر خاصة للأشخاص المصابين بضغط الدم.

-حبوب الصويا و منتجاتها المختلفة.

-يعتبر الكبد المطبوخ مصدرا أساسيا للحصول على فيتامين د بالإضافة إلى عدة أنواع من الأسماك كالتونة و السردين و السلمون الذي له أهمية كبيرة في عمل الدماغ.

يعد فيتامين د مهما لحماية العظام و نموها بشكل سليم كما يساعد بالحفاظ على جهاز مناعي قوي بالجسم مما يقيه من الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة كالسرطان.

يحافظ فيتامين د على المستوى الطبيعي للسكر في الدم وذلك بزيادة نسبة إفراز الأنسولين بالجسم.

يساعد فيتامين د على الحفاظ على مرونة الأوعية الدموية و صحة الدماغ كما يقوي الذاكرة.

يعد فيتامين د مهما للمرأة الحامل فهو يقيها من الإصابة بتسمم الحمل كما يحافظ على نظارة البشرة و يحمي الشعر من التساقط.

إن الفوائد التي يحملها فيتامين د لا تعني أبدا تناوله بكميات كبيرة أكثر من المستوى الطبيعي حيث أن زيادته تؤدي إلى إصابة الشخص بحصى الكلى و النوبات القلبية و تبقى الكمية المناسبة حسب سن الشخص و حاجته.

إن النقص في فيتامين د يسبب العديد من الأمراض و التي تظهر على المصاب بالنقص مثل الشعور بالضعف العام و عدم القدرة على القيام بنشاط بدني، الشعور بالإرهاق مع الإحساس بالألم في مختلف أنحاء الجسم، إرتفاع ضغط الدم و الإصابة بتشنجات عضلية و حدوث مشاكل صحية بالقلب، تشوهات العظام كإنحناء الظهر و تقوس الأرجل و الإصابة بالزكام المزمن.

مما لا شك فيه بأن الفواكه و الخضروات من أهم المصادر الغذائية لجسم الإنسان فهي تقوم بتزويده بكل العناصر الغذائية الضرورية و الفيتامينات المهمة لصحته و نموه الطبيعي ولا غنى عن الخضار و الفواكه في أي نظام غذائي صحي.


المصادر

فوائد فيتامين د، ومصادره، والجرعة اليومية Vitamin D | الطبي (altibbi.com)